魚沼丘陵駅から車で7分
国道17号線沿いの五日町病院の反対側にすこし入ったところにある、ルージュブランののぼりが目印。2005年にオープンしパンは常時60種類。喫茶スペースもありドリンクやパフェなども充実している。
こだわり食ぱん 1本(2斤)530円(税別)。北海道産小麦100%、奄美諸島産のミネラル豊富なさとうきびを原料にした素焚糖を使用。そのまま食べてもトーストしてもおいしい。
クロワッサンダマンド 170円(税別)。風味豊かなクロワッサンに中にも外にもアーモンドクリームを絞り、しっとりサクサクな食感。
きりざいぱん 220 円(税別)。魚沼名物「きりざい」とパンがドッキング。雪国納豆、県産たくあん、野沢菜漬け、にんじん、ゴマがたっぷりと入っている。1日限定10個なので売り切れ必至。
窓の外にはステキな風景が!