地元産の食材をつかった、おいしい料理を出すお店を作りたい! という熱意溢れる代表が6年前に始めたのが「とんかつつまり」。妻有地区の生産者がクリーンな環境で育てる、安全・安心で臭みがなくやわらかい妻有ポークを使ったとんかつのほか、各種定食やラーメンまでバラエティ豊かなメニューが並ぶ。なんでも津南の人は豚肉といえばとんかつ! というほどとんかつ好きなんだとか!?