日本有数の豪雪地帯として有名な十日町は、雪深く厳しい冬期間の副業として織物が盛んになり、京都西陣と並ぶ織物の産地としても名高い。新潟県では唯一の国宝である火焔型土器が発掘された笹山遺跡もあり、太古のロマンと雪国の文化を感じられる施設も多い。駅界隈には豊かな自然から生まれた食材を生かした十日町の味を堪能できる名店が軒を連ねます。
十日町駅東口からすぐ。電車待ちの空き時間にサッと立ち寄れて便利。名物かき 揚げ丼のほか、十日町産のそば粉を布海苔とヤマゴボウでつないだ自…
十日町と言えば「へぎそば」。にし乃のへぎそばは、十日町産のそばの実だけを石うすで挽きかつおの風味豊かなつゆで頂きます。上品なそばの香りとし…
素材は市場直送のその日のおすすめや地元妻有の野菜、肉を中心に全国各地の逸品揃い。日本料理の技を基本に洋・中の良さが加えられ、新しい懐石料理…
創業大正12年の十日町を代表する老舗の菓子処。饅頭や最中、クッキー、ケーキから慶弔引き出物やウエディングケーキまで取り扱う。
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