ほくほく線に乗ってGO!ぶらり食べ歩き web版 越後湯沢駅 ほくほく線に乗ってGO!ぶらり食べ歩き web版

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雪むろそば家小さな空

虫川大杉駅から車で10分

飲食店
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重厚な梁がむき出しにされた店内で、一人ひとりの食事に真心を込める手打ちそばなどの食事を提供している。天ぷらに使用する野菜類は地元産を使用するなど素材にこだわり、評価の高い一杯とくつろぎの時間が味わえる。自家製粉のそば粉100%を使用した「石臼挽き十割そば(950円)」や皮に近い黒い部分の荒挽き粉を使い、たっぷり1.5人前盛りの「雪むろ田舎そば(1,450円)が人気。

025-592-3877
上越市安塚区樽田156
11:00~14:00
月曜日
石臼挽き十割蕎麦 950円。上越市産のそば粉100%のそば。雪室で貯蔵した玄そばは夏でも香りがよく甘みを増して美味しくなるとか。製粉も店内の大きな石臼で挽くというこだわりよう。
  • 雪むろそば家小さな空 外観

  • 雪むろそば家小さな空 店内

  • 雪むろそば家小さな空 ステンドグラス

    糸魚川市在住のステンドグラス作家によるステンドグラスも必見!

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