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カールベンクス古民家カフェ 『澁い -SHIBUI-』

まつだい駅徒歩7分

飲食店
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今では貴重な欅材がふんだんに使用され日本の高度な職人技がちりばめられたまつだいカールベンクスハウス。松代に移住して二十数年のドイツ人建築デザイナーカールベンクス氏により見事に生まれ変わった古民家は全国でも50軒を超え、まつだいほくほく通りにも点在している。

025-594-7944
十日町市松代2074-1
11:00~16:00
月・火・水(営業日は木・金・土・日・祝日)
  • カールベンクス古民家カフェ『澁い -SHIBUI-』

    カフェではカールさんこだわりの生ハムとチーズのサンドやキッシュをドイツ生ビールとともに楽しめる。

  • カールベンクス古民家カフェ『澁い -SHIBUI-』

    明治時代から旅館だった建物を2010年に建て直し1階はカフェで2階はカールさんの建築デザイン事務所になっている。

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