上善如水で知られる白瀧酒造が2025年6月にオープンした新しいカタチの直売所。
定番から季節限定商品をそろえるショップ、日本酒の有料試飲（1種100円～）をはじめ、酒粕アイスや酒造りで使用する軟水で淹れるこだわりのコーヒーなど、お酒が飲めない人でも楽しめるメニューも充実。今後、インバウンド向けの体験型日本酒ラボ（英語対応のみ）も行う予定。現在、セラー棟や酒米を作る田んぼを整備しており2026年秋ごろに完成予定。
湯沢町大字湯沢2633番1
025-775-7422
9:30〜16:30
不定休
※詳細はWEBサイトの
営業カレンダーをご確認ください
https://www.shirataki-flow.com/
